Słowo kluczowe: Ark of Taste

Slowfoodowa Arka Smaku – w BBC

Radio BBC 4  prezentuje co tydzień jedną pozycję ze slowfoodowej ARKI SMAKU. To program odbudowy różnorodności, stworzony przez Slow Food International w 1996r., który ma opisać i skatalogować produkty, potrawy, rośliny i zwierzęta zagrożone zanikiem i wyginięciem, z powodu produkcji żywności na skalę przemysłową. Pierwszy program w BBC wyemitowano… »