Warning: get_current_user() has been disabled for security reasons in /home/klient.dhosting.pl/smakujzycie/smakujzycie.pl/public_html/wp-content/plugins/advanced-nocaptcha-recaptcha/freemius/includes/class-fs-logger.php on line 89
ser | Smakuj Życie

Słowo kluczowe: ser

Czas Dobrego Sera w Sandomierzu 2013

16 maja 2013 / Skomentuj

Od 1- 2 czerwca 2013 , trzecia edycja festiwalu “Czas Dobrego Sera” w  Sandomierzu, organizowanego przez Slow Food Polska.  Serowarzy, mleczarze oraz pasjonaci przetwarzania mleka, wezmą też udział w sympozjum poświęconym tematyce serowarskiej. Tradycyjnie też festiwalowi towarzyszyć będzie konkurs na najlepszy polski […]

Akademia

Chałwa serowa

4 kwietnia 2013 / 2 komentarze

  Czy to przystawka , czy deser ? Zdecydowanie deser. Chałwę się zagryza. Oczywiście w towarzystwie dobrego wina. Ma słodkawy , nieco orzechowy smak. Powstaje ze skarmelizowanej serwatki. Karmelizowanie serwatki powoduje wytrącanie z niej wody. Zostają cukry mlekowe i sole mineralne . Niektórzy dodają […]