Gwiazdkę Michelin zdobyła warszawska restauracja Senses. Jest to druga polska restauracja nagrodzona tym prestiżowym wyróżnieniem. Ukazał się Czerwony Przewodnik Michelin „Main Cities of Europe 2016”. W Polsce do tej pory Gwiazdkę Michelin posiadała od 2013 roku jedynie restauracja Atelier Amaro, […]
Gęsina w wybranych restauracjach w listopadzie. Slow Food Polska rozpoczyna cykl prezentacji rodzimych ras gęsi, przy okazji dorocznej akcji „Gęsina na św. Marcina” . Takich ras w Polsce mamy 14. Podobnie jak i w latach poprzednich, slowfoodowa akcja „Gęsina na […]
Tak jak coraz więcej ludzi podróżuje z BlaBlaCar i coraz więcej poszukuje alternatywy dla noclegów w hotelach, korzystając z ofert Airbnb, tak od kilku miesięcy Kraków proponuje alternatywę dla posiłku w restauracji. Krakowski start-up Eataway chce pomagać w poznawaniu nowych […]
O kulturze kulinarnej i o ludziach, którzy wnoszą do niej swoją wiedzę można się dowiedzieć spacerując po parku Jana Pawła II w Ostrzeszowie. Odsłonięto tam 12-te nazwisko w jedynej w Polsce, Alei Gwiazd Sztuki Kulinarnej. Gwiazdy przyznaje 6-osobowa kapituła, a […]
Gault&Millau wędruje po Polsce. Pierwsze z cyklu spotkań pod hasłem „Gault&Millau Tour”, które wydawnictwo organizuje w tym roku, odbyło się w Warszawie. Najlepszym w regionie Centrum Szefom Kuchni oficjalnie wręczono nagrody w pięciu kategoriach: • Szef Roku – Dariusz Barański […]
Będziemy gotować różne rzeczy, ale sery będą niewątpliwie lokomotywą, chorągwią czy forpocztą – mówi smakujzycie.pl – Gieno Mientkiewicz. Znany serowar otwiera wkrótce SMOLNA 8 STUDIO, na szczycie warszawskiego wieżowca, skąd rozciąga się imponujący widok na stolicę. Towaroznawstwo – to myśl […]