Najnowsze
Słowo kluczowe: czas dobrego sera
Oscypek zwyciężył w Sandomierzu
Werdykt jury na festiwalu „Czas dobrego sera” w Sandomierzu: Grand Prix dla Wojciecha i Hanny Komperdów za Oscypka. Sylwek Wańczyk wygrał w kategorii serów świeżych, swoim serem „Sudecki Kamyk”. To krowi ser, w naturalnej węglowej otoczce z białą pleśnią. W kategorii serów długo dojrzewających zwyciężyły […]
Czas Dobrego Sera w Sandomierzu 2013
Od 1- 2 czerwca 2013 , trzecia edycja festiwalu “Czas Dobrego Sera” w Sandomierzu, organizowanego przez Slow Food Polska. Serowarzy, mleczarze oraz pasjonaci przetwarzania mleka, wezmą też udział w sympozjum poświęconym tematyce serowarskiej. Tradycyjnie też festiwalowi towarzyszyć będzie konkurs na najlepszy polski […]
Czas dobrego sera w Sandomierzu – 2012
Sery zagrodowe królowały na sandomierskim rynku podczas drugiej edycji festiwalu „Czas Dobrego Sera”, organizowanego przez Slow Food Polska w maju 2012 roku. Głównym triumfatorem okazał się „Kreuzer z Komina” autorstwa „Farmy pod Świerkami” Beaty i Leszka Futymów z Huty Szklanej. To […]